“Thân em vừa trắng lại vừa tròn

Bảy nổi ba chìm với nước non…”

Bánh trôi, bánh chay từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống và là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam chúng ta trong ngày Tết Hàn Thực. Vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, người Việt thường làm bánh trôi, bánh chay để dâng lên ông bà tổ tiên với lòng thành kính của con cháu. Xuất phát từ ý nghĩa đó, Nhà trường và các cô giáo trường MNTH Hoa Sen đã tổ chức ngày hội trải nghiệm cùng bé nặn bánh trôi.

Các bé lớp 5 tuổi háo hứng được nặn bánh

Để hoạt động trải nghiệm nặn bánh trôi của các con thật sự có ý nghĩa, các cô giáo và cha mẹ đã chuẩn bị nguyên vật liệu hết sức chu đáo từ những viên đường phên thật nhỏ làm nhân xinh xinh, những hạt vừng được rang thơm lừng đến những đĩa bột nếp trắng mịn mềm dẻo. Dưới sự hướng dẫn và giúp đỡ của các cô giáo, các con đã biết sử dụng kĩ năng khéo léo của đôi tay khi biết chia bột, biết “nắm nắm”, “ấn ấn”, rồi “xoay xoay” sao cho phần bột bên ngoài có thể bọc được viên đường phên bên trong và cho ra những viên bánh trôi tròn trịa, xinh xắn.

Đôi bàn tay khéo léo tạo ra những chiếc bánh xinh xắn

Sau khi nặn bánh xong, các con còn được quan sát các bác cô giáo luộc bánh. Qua đó nhận biết được đặc điểm của bánh khi sống và khi chín. Thành quả cuối cùng là những đĩa bánh trôi thơm ngon, các con được thưởng thức món bánh trôi nước do mình tự làm ra vô cùng hấp dẫn trong niềm vui, niềm tự hào về bản thân.

Các con được thưởng thức thành phẩm ngay tại lớp

Qua hoạt động trải nghiệm này, các bé không chỉ được rèn luyện sự khéo léo, mà còn được học cách trân trọng những giá trị truyền thống. Nhìn các con hứng thú trải nghiệm, Trường MNTH Hoa Sen tin rằng, những hạt giống yêu thương và sự tự hào về bản sắc dân tộc đang đươjc gieo mầm và ấp ủ từ những điều giản dị nhất.

Tin bài: Trường Mầm non thực hành Hoa Sen